竹山旅遊︱遊山茶訪.茶心苑 觀光工廠、探訪茶世界的奧妙

當工廠與觀光產業結合,發現出新的迷人花火~
每一段旅程,皆有希望可以獲得的東西…

有的東西是有形的,
可以是海沙、名信片、紀念章。

有的東西卻是用言語也表達不出來的,
獲得心情快樂、排解壓力。

相對的,在每一次參觀觀光工廠的時候,
不僅希望對這個產業更加認識,
更希望是可以從這次的行程中,
得到不同以往的體驗和心得~

這次的臨時旅行,就往竹山跑吧,
很多人都會到竹山,但路過的機率極大~
因為大家要上溪頭,一定會經過竹山,
但每每經過之時,只知道延路賣了很多地瓜系列產品。

這天,在雜誌發現在原來在竹山工業區裡有很多有寶藏!!

那就先從印象深的開始介紹吧~

「遊山茶訪」

這是鹿谷的嘉振茶葉,加工製造的工廠。

首先,是這隻大茶壺吸引到我,讓我停留下來,
一間看似華麗高貴的樓房,讓我頓時嚇到~
這是工廠嗎?

停車好後,就有一位小姐一直探頭看著我,
而我還呆呆的問她說,這裡可以停車嗎?

很精美的工廠分佈圖

後來,才知道,原來那小姐是要為我做導覽介紹…

只記得,參觀這麼多工廠,
如果是私人行程真得有沒人做過這樣專屬的導覽介紹,
而這天,這位小姐為我介紹的一切,
讓我收獲良多。

這些黑白照片,都是嘉振茶葉第一代經營時的照片,
應該有五、六十年的歷史了,比我都還要老了耶!

入口處牆面上的腰封則是他們的企業形象。

在燈籠內部還可以看到用早期的竹編品製成的,
帶著新意與懷舊的氛圍。

而這裡的女主人,更是台灣首位女神農。

2002年開創「遊山茶訪」的企業品牌,
在2008年時再以舊建築理念將廢棄的舊工廠改建為「茶心苑」,
葉淑盆小姐於2009年獲選為台灣首位女神農。

這裡展示的工具,都是最早期製茶時的工作,
導覽的小姐也說了,有很多工具還是從早期的老倉庫中找出來的,
在現代化設備的日新月益下,這些退休的老工具,
卻又在傳承著另一份心意。

透明化的茶葉加工工廠,

剛好不是採茶季節,又遇到假日,
所以只有影片與文字介紹可以看。

而小姐跟我說,到了採春茶或冬茶的日子,
就可以看到較多的茶製作過程嚕~

茶藝教室,這裡有提供民眾體驗DIY的課程哦~

很特別的是這裡的講台,
背景的主題就是竹子,代表竹山和鹿谷,
看到了不忘本的理念在裡頭。

在茶藝教室後方還可以看到細心佈置的日韓兩國的茶道用品。

韓式的茶道與我們比較相近~
但這是我第一次發現,韓國沒有茶壺嗎??
為什麼連泡茶燒開水都要用鍋子啊~

日本最注名的還是抹茶了~

另外還有老闆娘細心買回來的日式點心,
為了讓每位旅客可以深深感受日式茶道
但只純觀賞用哦!!

之後,進入的就是說明與展示茶道文化的「茶心苑」


在導覽解說下,更加了解每一個茶道的意義,
其中我最喜歡的是「東方美人頌」,
最敬佩的是「人天同樂」。

「東方美人頌」當然就是以東方美人茶為底,
利用泡茶時間的長短來表示每個年齡的女性,
以20、40、60歲的老師,來為這個茶道做表演,
泡出來的茶就好似這三個年齡層女性表現出來的韻味。

「人天同樂」則是喝茶中人人最講究的平靜的心,
如何將碗裡的茶,以一隻像是平面的湯匙,
分送給每一位來訪的人們,
如果你今天心有所思,那這是不可能達成的!!

這是早期的揉捻器具,
全部構造皆無任何釘子,
所以他已經十分脆弱了!!

在這一連串不急不徐的導覽過程中,
真得覺得中國文化真得好奇妙,
圍繞著女性、宗教、教育、友情,就可發展出這多的茶道精神。

一杯茶,如果不知道他的歷史與故事性,
他就只是一杯茶…

但了解其中的意涵後,
多了故事的茶品,喝起來是特別的回味。




聽完了故事、了解了歷史,
座下來喝杯好茶吧~

長形的杯子是聞香杯~
將現泡好的茶倒到另一個杯子中,
拿起來聞聞,會發現其中微妙的變化哦。

首先喝的是凍頂烏龍茶,但第一口較為苦澀,
我的眉頭微微的皺了一下,
小姐很貼心的看到了,
就說,等一下哦,我再泡東方美人茶給您喝哦!!

東方美人茶用以透明的茶壺來泡,此外它的水溫不能太高
不然會破壞茶的組織與味道。

聞聞東方美人茶的味道,中段有點像花香,而後段就是淡淡甜甜的蜜香,
我非常喜歡這個味道~

而東方美人茶的口感,對我來說比較順口,
有點像在喝淡淡的蜜茶。

之後小姐跟我說明為什麼要泡東方美人茶再給我品嚐的原因,
因為他看到我好像不太喜歡烏龍茶的苦澀感…

戶外也設有涼傘桌椅區,
正值初春的涼爽午後,
在這裡與家人朋友、三五好友,
來杯午後好茶,聊聊心事、談談近況,
也是不錯的地方~

重點是,這裡假日前來也不需人擠人,
還可以上到一課,真得覺得不錯吶!!

有興趣的朋友們,也前來品茗、聊是非吧~

竹山.遊山茶訪.茶心苑 觀光工廠
電話:049-2643919
地址:南投縣竹山鎮工業區延平路19號
網站:http://www.teaquest.com.tw/

DIY課程:茶道結綠、茶葉達人、製茶體驗營

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