竹山旅遊︱遊山茶訪．茶心苑 觀光工廠、探訪茶世界的奧妙
當工廠與觀光產業結合，發現出新的迷人花火～
每一段旅程，皆有希望可以獲得的東西…
有的東西是有形的，
可以是海沙、名信片、紀念章。
有的東西卻是用言語也表達不出來的，
獲得心情快樂、排解壓力。
相對的，在每一次參觀觀光工廠的時候，
不僅希望對這個產業更加認識，
更希望是可以從這次的行程中，
得到不同以往的體驗和心得~
這次的臨時旅行，就往竹山跑吧，
很多人都會到竹山，但路過的機率極大～
因為大家要上溪頭，一定會經過竹山，
但每每經過之時，只知道延路賣了很多地瓜系列產品。
這天，在雜誌發現在原來在竹山工業區裡有很多有寶藏!!
那就先從印象深的開始介紹吧~
「遊山茶訪」
這是鹿谷的嘉振茶葉，加工製造的工廠。
首先，是這隻大茶壺吸引到我，讓我停留下來，
一間看似華麗高貴的樓房，讓我頓時嚇到~
這是工廠嗎?
停車好後，就有一位小姐一直探頭看著我，
而我還呆呆的問她說，這裡可以停車嗎?
很精美的工廠分佈圖
後來，才知道，原來那小姐是要為我做導覽介紹…
只記得，參觀這麼多工廠，
如果是私人行程真得有沒人做過這樣專屬的導覽介紹，
而這天，這位小姐為我介紹的一切，
讓我收獲良多。
這些黑白照片，都是嘉振茶葉第一代經營時的照片，
應該有五、六十年的歷史了，比我都還要老了耶!
入口處牆面上的腰封則是他們的企業形象。
在燈籠內部還可以看到用早期的竹編品製成的，
帶著新意與懷舊的氛圍。
而這裡的女主人，更是台灣首位女神農。
2002年開創「遊山茶訪」的企業品牌，
在2008年時再以舊建築理念將廢棄的舊工廠改建為「茶心苑」，
葉淑盆小姐於2009年獲選為台灣首位女神農。
這裡展示的工具，都是最早期製茶時的工作，
導覽的小姐也說了，有很多工具還是從早期的老倉庫中找出來的，
在現代化設備的日新月益下，這些退休的老工具，
卻又在傳承著另一份心意。
透明化的茶葉加工工廠，
剛好不是採茶季節，又遇到假日，
所以只有影片與文字介紹可以看。
而小姐跟我說，到了採春茶或冬茶的日子，
就可以看到較多的茶製作過程嚕~
茶藝教室，這裡有提供民眾體驗DIY的課程哦~
很特別的是這裡的講台，
背景的主題就是竹子，代表竹山和鹿谷，
看到了不忘本的理念在裡頭。
在茶藝教室後方還可以看到細心佈置的日韓兩國的茶道用品。
韓式的茶道與我們比較相近~
但這是我第一次發現，韓國沒有茶壺嗎??
為什麼連泡茶燒開水都要用鍋子啊~
日本最注名的還是抹茶了~
另外還有老闆娘細心買回來的日式點心，
為了讓每位旅客可以深深感受日式茶道
但只純觀賞用哦!!
之後，進入的就是說明與展示茶道文化的「茶心苑」
在導覽解說下，更加了解每一個茶道的意義，
其中我最喜歡的是「東方美人頌」，
最敬佩的是「人天同樂」。
「東方美人頌」當然就是以東方美人茶為底，
利用泡茶時間的長短來表示每個年齡的女性，
以20、40、60歲的老師，來為這個茶道做表演，
泡出來的茶就好似這三個年齡層女性表現出來的韻味。
「人天同樂」則是喝茶中人人最講究的平靜的心，
如何將碗裡的茶，以一隻像是平面的湯匙，
分送給每一位來訪的人們，
如果你今天心有所思，那這是不可能達成的!!
這是早期的揉捻器具，
全部構造皆無任何釘子，
所以他已經十分脆弱了!!
在這一連串不急不徐的導覽過程中，
真得覺得中國文化真得好奇妙，
圍繞著女性、宗教、教育、友情，就可發展出這多的茶道精神。
一杯茶，如果不知道他的歷史與故事性，
他就只是一杯茶…
但了解其中的意涵後，
多了故事的茶品，喝起來是特別的回味。
聽完了故事、了解了歷史，
座下來喝杯好茶吧~
長形的杯子是聞香杯~
將現泡好的茶倒到另一個杯子中，
拿起來聞聞，會發現其中微妙的變化哦。
首先喝的是凍頂烏龍茶，但第一口較為苦澀，
我的眉頭微微的皺了一下，
小姐很貼心的看到了，
就說，等一下哦，我再泡東方美人茶給您喝哦!!
東方美人茶用以透明的茶壺來泡，此外它的水溫不能太高
不然會破壞茶的組織與味道。
聞聞東方美人茶的味道，中段有點像花香，而後段就是淡淡甜甜的蜜香，
我非常喜歡這個味道~
而東方美人茶的口感，對我來說比較順口，
有點像在喝淡淡的蜜茶。
之後小姐跟我說明為什麼要泡東方美人茶再給我品嚐的原因，
因為他看到我好像不太喜歡烏龍茶的苦澀感…
戶外也設有涼傘桌椅區，
正值初春的涼爽午後，
在這裡與家人朋友、三五好友，
來杯午後好茶，聊聊心事、談談近況，
也是不錯的地方~
重點是，這裡假日前來也不需人擠人，
還可以上到一課，真得覺得不錯吶!!
有興趣的朋友們，也前來品茗、聊是非吧~
竹山．遊山茶訪．茶心苑 觀光工廠
電話：049-2643919
地址：南投縣竹山鎮工業區延平路19號
網站：http://www.teaquest.com.tw/
DIY課程：茶道結綠、茶葉達人、製茶體驗營
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