澳門美食 ︱倫記軟滑腸粉．飯店級大廚的澳門街頭美食
澳門街頭美食回味再一彈，在路邊小店吃得好食腸粉、粥品
︱ 澳門街邊美食．倫記軟滑腸粉、蛋蔥腸粉、手打肉丸粥、皮蛋瘦肉粥 ︱
每每說到港澳的美食，總會有那麼一味好像沒有吃到，但又有那麼幾味吃過的讓人無比懷念，說到澳門的腸粉，相信許多在地人一定也會推薦這在大樓下相當不起眼、但深藏在內的美食功夫可是讓人念念不忘阿。
澳門小吃︱ 倫記軟滑腸粉
內容目錄 隱藏地址：澳門沙梨頭沙欄仔街26號 泉彩櫻地下
營業時間：07:00~ 13:00
澳門最後一天的行程，我們起了個大早，除了因為退房要整理行李外，旅伴說要帶我去吃一個澳門人很喜歡的街頭美食，抱著滿滿的期待、坐上公車前往澳門本島吃早餐。 因為在路上一直沒有看到什麼店家，還滿滿疑問的詢問一下…我們到底是要去那個神祕地方吃早餐啊，就像騙小孩的方式一直跟我說…我們快到了、快到了!! 結果一個路口轉彎、說我們到了!! 才發現在大廈樓下有著這麼一間不起眼的小店面，但走進後才發現原來裡面可真得是深藏不漏阿!!
01. ︱ 來到倫記軟滑腸粉時店裡並沒有客人，一度以為是不是一般般的街邊食物? 但走進後才現裡面居然有滿滿的報導介紹，看來這般的好滋味可是經過不少人的驗身證明啦!!
02. ︱ 2016年造訪時的菜單，品項還是可以看看，但價錢就請到現場看最佳價格嚕~
03. ︱ 點好餐後，店員開始熟練的製作腸粉，每一份都是現點現做、需要時間等待，而看著餐點的製作過程有時也是品味前的樂趣之一吧。
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06. ︱ 後來才發現原來很多客源都是外帶，在我們之前可是已有好幾份腸份在準備製作了，或是當地居民上班前先打電話來預定後帶著當早餐，生意可是好很不得了。
07. ︱ 我們的蔥花雞蛋腸，濃濃的蛋香、適當的蔥香味還有軟Q的腸粉口感，每一口都是大滿足，有點像是台灣的粉漿蛋餅，但又不是每一口都是麵粉的味道，非常好吃阿。
08 ︱ 手打牛丸粥
在旅程中旅伴的點餐哲學是：專門點一些他覺得很特色、也許過了這間店、下一間店就不會看到的菜色。因為我們沒有提前預約，所以自然也吃不到一天只有8碗的澳門第一鴨粥，所以只好來點一碗祕制黃沙蜆肉碎粥，沒有腥味相當清甜的風味，可是大受我們的喜愛。
而吃完一份腸粉後又各吃了一碗粥，這頓早餐吃下來可是飽到我們連午餐都當下來了!!
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11. ︱ 吃完一份腸粉和一人一碗粥離開時，兩個又滿足又太飽的人，看到店面開始有人潮了，果然這是一間非常低調但又極為熱門的美食好店阿。
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