超多人推薦的胡志明市必吃越式料理餐廳
︱VIETNAM．Nhà Hàng Ngon︱
Nhà Hàng Ngon ︱道地越式美食、開放式廚房、異國風情美味餐廳
Address： 160 Pasteur, Bến Nghé Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam.
Tel： +84 8 3827 7131
Open hours: AM7:30~PM10:30
從鄉下進到市區後，我們來進行我們的第一餐，來到這間是許多人都會推薦的越式料理餐廳，也是許多歐美人士會來的餐廳之一哦，在鬧區的Nhà Hàng Ngon卻有著很不起眼的門面，但入內後是那種很舒服宜人的熱帶雨林風格的餐廳，看著網路上的食記我們一道一道點著菜，對請在地人的嫂嫂點一道他想吃的菜，等待時間約10分鐘左右，而上菜的速度就是立馬淹沒了我們的桌子。
很多地方的飲食文化，都是需要跟著在地人吃一次才會知道”怎麼吃”!! 因為一開始我們不懂，所以菜和料之間我們會分開吃，後來嫂嫂在一邊很納悶的看著我們、才說要教我們怎麼吃…原來是拿大生菜、包入各式上桌的料與醬，再以春捲式包裹來吃的啦，真得是…也深深覺得…到任何一個國家找個在地人先跑一趟餐廳真得很重要哦。
▍藏在樹林內的店面，如果不是搭著uber直接到門口，真得覺得會找!不!到!
▍很氣派的入口處，這天也看到很多歐美家庭在這裡享用美食。
▍菜單上有提供英文，所以不用擔心看不到越南文要吃什麼的問題。但有時候，亂吃偶爾是一種吃東西的樂趣吧XD。
▍點完餐後就是個人的拍照時間了，Nhà Hàng Ngon另一個重點就是他們有點屬於是開放式的廚房，非常歡迎食客們參觀的哦。
▍看到我在拍照，很熱情脫下口罩讓我拍照的餐廳員工~ YA!!
▍蓮藕莖沙拉：脆脆的口感、配著一旁的蝦餅吃十分的對味。
▍碳烤雞肉沙爹串：烤得很適宜的焦度，記得要配上一旁的生菜後一起吃哦。
我們在吃的同時，同行的越南嫂嫂看著我們吃覺很很納悶…後來她看不下去了，只好教我們如何正確吃越南料理，原來一旁的生菜等物品並不是擺盤好看而已，它們也是這盤菜的主角哦，記得把雞肉取適量與生菜和配料一起入口，這樣才是正確的越南料理吃法哦!!((旅行長知識，不出走不相識))
▍南洋釋迦冰沙：每走一步都喊熱的胡志明市，來杯酸酸甜甜的飲料當然是不可錯過的啦。
▍順化米粿 Steamed Rice Paper：越式貢丸入菜的粿類料理
▍甘蔗蝦：服務人員會先把蝦肉先從甘蔗上取下來，我們再用生米紙包入蝦肉、生菜等配料，加入魚露後包裏吃，這樣才是正確的越式吃法哦，與在澳洲吃到的不同之算是在於米紙有沒有沾水，沒有沾水的米紙脆脆的，口感還蠻特別的，搭上生菜和魚露一起吃一分的東南洋吃法，很消暑的一道料理。
▍越式炸春捲：也是以生菜包生河粉、薄荷葉等一同入口，當然也可以直接吃，這也是蠻推薦的越式菜色之一哦。
▍咖哩雞肉配法國麵包：很想跟店員說，可以給我一碗台式的白飯嗎…很對味的一道咖哩料理，但實在吃不習慣東南亞國家的米飯咩!!
▍越式煎蛋餅 Banh Xeo：煎得香酥的蛋皮包入豐富的料，是道口感豐足的菜色。
五個人吃這些菜後，真得只有飽到不行…但越南料理真得很好吃，吃完也不會讓人覺得很熱不舒服，這樣吃完後記得約在100萬越南幣左右，折合台幣後約1500左右，料多味美又實在、CP值算超高的吧!!
▍吃飽喝足後在餐廳裡面晃晃，這春捲山真得很壯觀咩。
▍二樓的裝潢十分的南洋風情啊，配上鮮豔的黃色牆面很有渡假的風格。
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