胡志明美食︱Nhà Hàng Ngon.胡志明市必吃越式料理餐廳

超多人推薦的胡志明市必吃越式料理餐廳

VIETNAM.Nhà Hàng Ngon

Nhà Hàng Ngon ︱道地越式美食、開放式廚房、異國風情美味餐廳

Address: 160 Pasteur, Bến Nghé Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam.
Tel: +84 8 3827 7131
Open hours: AM7:30~PM10:30

從鄉下進到市區後,我們來進行我們的第一餐,來到這間是許多人都會推薦的越式料理餐廳,也是許多歐美人士會來的餐廳之一哦,在鬧區的Nhà Hàng Ngon卻有著很不起眼的門面,但入內後是那種很舒服宜人的熱帶雨林風格的餐廳,看著網路上的食記我們一道一道點著菜,對請在地人的嫂嫂點一道他想吃的菜,等待時間約10分鐘左右,而上菜的速度就是立馬淹沒了我們的桌子。

很多地方的飲食文化,都是需要跟著在地人吃一次才會知道”怎麼吃”!! 因為一開始我們不懂,所以菜和料之間我們會分開吃,後來嫂嫂在一邊很納悶的看著我們、才說要教我們怎麼吃…原來是拿大生菜、包入各式上桌的料與醬,再以春捲式包裹來吃的啦,真得是…也深深覺得…到任何一個國家找個在地人先跑一趟餐廳真得很重要哦。

▍藏在樹林內的店面,如果不是搭著uber直接到門口,真得覺得會找!不!到!

▍很氣派的入口處,這天也看到很多歐美家庭在這裡享用美食。

▍菜單上有提供英文,所以不用擔心看不到越南文要吃什麼的問題。但有時候,亂吃偶爾是一種吃東西的樂趣吧XD。

▍點完餐後就是個人的拍照時間了,Nhà Hàng Ngon另一個重點就是他們有點屬於是開放式的廚房,非常歡迎食客們參觀的哦。

▍看到我在拍照,很熱情脫下口罩讓我拍照的餐廳員工~ YA!!

▍蓮藕莖沙拉:脆脆的口感、配著一旁的蝦餅吃十分的對味。

▍碳烤雞肉沙爹串:烤得很適宜的焦度,記得要配上一旁的生菜後一起吃哦。

我們在吃的同時,同行的越南嫂嫂看著我們吃覺很很納悶…後來她看不下去了,只好教我們如何正確吃越南料理,原來一旁的生菜等物品並不是擺盤好看而已,它們也是這盤菜的主角哦,記得把雞肉取適量與生菜和配料一起入口,這樣才是正確的越南料理吃法哦!!((旅行長知識,不出走不相識))

▍南洋釋迦冰沙:每走一步都喊熱的胡志明市,來杯酸酸甜甜的飲料當然是不可錯過的啦。

▍順化米粿 Steamed Rice Paper:越式貢丸入菜的粿類料理

▍甘蔗蝦:服務人員會先把蝦肉先從甘蔗上取下來,我們再用生米紙包入蝦肉、生菜等配料,加入魚露後包裏吃,這樣才是正確的越式吃法哦,與在澳洲吃到的不同之算是在於米紙有沒有沾水,沒有沾水的米紙脆脆的,口感還蠻特別的,搭上生菜和魚露一起吃一分的東南洋吃法,很消暑的一道料理。

▍越式炸春捲:也是以生菜包生河粉、薄荷葉等一同入口,當然也可以直接吃,這也是蠻推薦的越式菜色之一哦。

▍咖哩雞肉配法國麵包:很想跟店員說,可以給我一碗台式的白飯嗎…很對味的一道咖哩料理,但實在吃不習慣東南亞國家的米飯咩!!

▍越式煎蛋餅 Banh Xeo:煎得香酥的蛋皮包入豐富的料,是道口感豐足的菜色。

五個人吃這些菜後,真得只有飽到不行…但越南料理真得很好吃,吃完也不會讓人覺得很熱不舒服,這樣吃完後記得約在100萬越南幣左右,折合台幣後約1500左右,料多味美又實在、CP值算超高的吧!!

▍吃飽喝足後在餐廳裡面晃晃,這春捲山真得很壯觀咩。

▍二樓的裝潢十分的南洋風情啊,配上鮮豔的黃色牆面很有渡假的風格。

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