走進小巷內尋覓新風味．溫度傳遞不同的味道風情
∣ 草屯 育才巷．映古子咖啡∣
映古子咖啡 Ingoods cafe /FB專頁/
聯絡電話：0963-249015、0985-716139
地址：草屯鎮育才巷54號
營業時間：AM9:00-PM18:00 每個月公休日皆會公布在FB專頁
騎著機車、由台三甲線的車來車往車轉入小巷內，好似進入另一個時空中的那種靜謐是與世隔絕的感覺，轉了個彎、在兩排的民宅中尋找著那藏身其中的映古子。不突兀但有它獨特的色彩、看到黃色小招牌就知道來到了目的地。還在尋找著停車位的當下、一聲親切帶著活力的聲音「是來喝咖啡的嗎？那麻煩機車要停在對面哦！」 移好機車後進入非常民宅的映古子，小魚一邊說著這裡有著鄰居們的停車潛規則、一邊拿著Menu來到面前。
在入門時覺得沒什麼人，那就選擇坐在櫃檯前的吧台區了，但也沒想到一下湧入了其他客人、當下變得好不熱鬧。為自家烘焙的映古子，自然希望可以喝到店家推薦的咖啡，這天喝到的是伊索比亞的Mini-me，不僅喝咖啡的器具非常有趣外，小魚還不斷送上了冰滴和紅玉紅茶給客人們試喝，聽著與其他客人聊天的熱絡，這種小巷弄間的店舖、獨有的人情味，就如同咖啡和茶般的令人回味無窮吧。
▍黃色的小小招牌在一片綠意中，這是進入民宅區的一種曙光，有緣人自會看到的概念。
▍主打自家烘焙咖啡豆，義式、手沖、手工蛋糕、鬆餅…等，走得也是輕食型態的咖啡店。
▍映古子的Menu，低消為每人一杯飲品、直接提供wifi密碼超貼心，另外如有需要插座充電服務，為做公益投入20元哦。
▍每日提供的鬆餅與甜點，放在底片盒內的裝法覺得很可愛。
▍這天請小魚幫我推薦她心目中的好咖啡，牆上的世界地圖讓人一目瞭然自己喝的咖啡是從那來的。
▍除了喝咖啡外，也有瀘泡式咖啡與小量烘焙的咖啡豆。
▍今天喝的豆子是來自衣索比亞的Mini-me，研磨後小魚特別拿給我聞一下它的香氣
有兩層樓的映古子，裡面的空間算是蠻多的，每一個空間中都有它獨自的風格特色，一樓內間的格調很有到日本民屋內喝咖啡的感覺，還有提供室內拖鞋覺得很特別；二樓中最喜歡的是滿綠意的小房間、一旁的鐵窗還可以直接看到外面的景致，很特別的視野感，很多古物的飾品是一種平實但不平凡的感覺。也喜歡在老屋中走在磨石磚上的古樸感，這是現在很多新穎咖啡店所不可能擁有的。
在閒聊中得知，小魚和一週以前是在草屯市區內擺設咖啡攤，兩年前才搬到育才街內經營這小而豐富的咖啡廳，常常在FB上看到關於他們的點滴動態，這回親自來走訪喝咖啡，喜歡咖啡層次與香味的小魚、手藝很好下回一定要來吃吃看蛋糕的一週，這樣同心協力而成長的咖啡館，是一種讓人會想再訪的地方。
▍一樓空間，除了櫃檯與前方的吧台座外，還有室內的和室區，營造得很有在日式民屋內的粉圍，綠白搭配的空間，很適合一大群朋友一起坐在這裡喝咖啡、聊是非。
▍覺得很可愛的還有提供室內拖鞋。
▍樓梯間的插畫展，摩卡壺帶出了一系列的畫作。
▍小桌上的資料可以自由索取。
▍花燈投射出來的影子很有時空倒回的復古。
▍二樓空間1：這裡有個沙潑座，這時覺得應該來坐在二樓看書發呆才對。
▍一直很想要擁有的書櫃照片牆，很喜歡這整個空間的設計感。
▍二樓空間2：滿滿的綠意、一種進入到森林的感覺。二樓空間中超喜歡這個色系的，綠意盎然的美麗。
▍老屋才會有的專屬窗框。
▍小物讓整體空間感覺更不一樣，老屋老飾品，也想要可以時光倒轉。
▍2樓空間3：藍色會議室(?) 雖然很喜歡藍色，但與綠色空間相比起來，這一間就有那麼一點點平凡了。
▍最喜歡這種老屋內的樓梯了，很意外的這棟老屋的樓梯好好走。
▍映古子內也有不少的文創寄物販售中，以上為皮件區。
▍很喜歡這系列的帆布包區，很適合悠閒的郊遊趣。
▍小魚今日推薦：mini-me 淺烘焙豆
喝咖啡就像是喝茶一樣，但我們可以不要拘限於用具，只需要喝得開心就好了是吧? 看到桌上的咖啡時意外的驚喜，以茶壺來代替咖啡杯的用具，是一種可以快速品味到咖啡的溫度變化，熱熱喝是一種香醇的風味，冷掉喝卻也不帶濃厚的酸或苦味，一樣順口好喝。
而這天就在這裡聽著小魚與客人的聊天、偶爾有問題問一下，悠悠閒閒的看著書，這樣悠閒的氛圍是令人放鬆的，偶爾的人生就是該坐下來、用最慢的速度來喝一杯值得回味的飲品吧。
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