一鍋熱熱的湯、放進滿滿的各式食材，寒冬中的暖胃美食
丨巴黎市中心火鍋放題餐廳．Fondue Factory – 火宴山丨
來到巴黎的行程，剛好是在生日與農歷過年前，身為華人的兩個旅人，自然開始找著能夠一次滿足兩種想慶祝的心的美食，在前往凡爾賽宮時，旅伴就開在找著巴黎那裡適合這樣吃一頓飯，但因為卡到隔天就是除夕夜，所以很多華人餐廳自然也就是安排公休日，那就跟旅伴說：我們就提前一天吃阿。網路上預約好當天晚上的人數後，就是期待夜晚的到來了XD。
從巴黎鐵塔離開後，本來跟旅伴說我們就走過去餐廳就好了阿，沒想到走了近20分鐘後，才看到自己定錯位、根本就是要走1小時才會到餐廳的冏境下，立馬改搭地鐵前往離餐廳最近的地鐵站，終於終於趕上了我們預定的時間、順利入座。
店面不大的Fondue Factory卻有著滿滿的人潮，店內中文即可溝通，所以即使英文不太行的人也可以來享用哦。整體用餐環境算不錯，火鍋湯頭十分夠味、讓人十分懷念阿，另外就是食材給予的份量也是十份足夠與新鮮的，我們來來回回點了三輪、超級無敵滿足的一餐，也是這回在巴黎行中最讓人難忘的提前除夕夜團圓餐。
Fondue Factory MENU
01. 丨每鍋25.8歐元，Menu上的料都可以點、但就是吃多少點多少，必竟浪費食物真得不是一件好事。基本上後除了主食與辣的食物沒有全點外，所有的食材都有來上一輪，很超值的一餐。
02. 丨飲料Menu，這麼重要的日子，也就一點要點個beer來乾杯一下的。
03. 丨第n張乾杯照，就是只要在一起玩耍的日子，就一定要有的必拍照!!
04. 丨紅紅的是泰式酸辣鍋、旅伴點的是清湯肥牛鍋。我非常喜歡我的泰式酸辣鍋，該有的味道都十分足夠，而且酸辣的比例不搶彼此的風采，好吃到回國後不斷跟人家推薦到巴黎真得一定要來吃吃這間火鍋店。
05. 丨 醬料區
06. 丨 不大的桌面也無法一次點太多，但我們的習慣就是先點一輪，吃完後再視情況點餐。
07. 丨 給的肉片看起來也是超新鮮、好吃的樣子，讓人食指大動!!
08. 丨牛肉片大約來了四輪吧，充足的蛋白質，開心!!
09. 丨手工蝦滑，也好吃~
10. 丨 看起來就是新鮮的海鮮蔬菜盤，大大提升了這餐的CP值。
11. 丨 旅伴的最愛，全部一絲不留的往清湯鍋裡倒。
12. 丨烏龍麵，對面鍋的!! 其他往自己鍋裡放，一種吃飯的默契~
13.丨 蔬菜、肉肉，超級滿足的一餐，完美的豬年團圓飯~
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