隨著走訪了兩個社區後，一轉眼間，又來到了中午~   吃午餐時光，終於可以嚐到淑娟姐這兩天一直念念不忘的客家料理了!!                 一進到屋子後，每張桌子上都已經擺上熱騰騰的飯菜了，   首先，初登場的是油雞~ 但，他一點也不油，而且他的肉質很軟嫩， 也不會說咬不斷，也不會愈咬愈硬...

一起下鄉找幸福，第二天第三站，我們來到了獅潭鄉。

 下鄉＊找幸福的行程來到了第二天

看完了房間，該來吃吃民宿老闆為我們精心準備的草莓大餐嚕~

  一整個禮拜的陰雨棉棉加上清明假期後的忙碌 拖了好久的找幸福文章又開始啦^^

 玩了一整天，大家也差不多都累了， 再來就帶大家去開房間吧!!

吃完了午餐，看過了稻鴨庄農場的生態環境 下一站，我們來到了充滿傳統藝術氣息的山板樵臉譜文化館 來體會關於臉譜的意義和親自手繪嚕~

接連著兩天，我們參觀了山腳國小的日式宿舍群，也發現了紅磚之美~但今天，我們要來體驗一下．編織藺草文化啦~

 離開了山腳國小，之後的我們，慢步在充滿紅磚塊的山腳社區。

在2010年的春天 參加了由逢甲大學GIS「地理資訊系統研究中心」籌劃的一起下鄉找幸福的活動 這個活動，主要是推動「農村再生」及「培根計劃」等 使農村可以再度活躍起來。