台中食記︱西區、異鄉人日式食堂.日式漢堡排與職人咖哩

台中西區令人流連忘返職人料理

台中美食、西區美食.異鄉人日式食堂

台中美食、西區美食.異鄉人日式食堂

地址: 403台中市西區向上北路165號
電話: 04-23019273
營業時間:
午餐:AM11:30~PM14:00 供餐至PM13:30
晚餐:PM17:40~21:00       供餐至PM20:30
公休日:每星期二

有一些食物是讓人流浪在異鄉總會特別想念的料理,而咖哩對我來說就是這麼一道想家的料理。這天來到台中跑跳、便想起了這麼一處職人咖哩的料理屋,不同於台式咖哩的料多,日本咖哩則是品味其中的甘甜香,多年前來吃過、而近期卻因為常常來訪時卻都賣完了,這天選擇來這碰碰運氣、希望可以如願吃到這讓人懷念的滋味。

01. ︱ 門口多到滿出來的機車,讓剛到的我十分的害怕,很怕會不會又賣完啦……

02. ︱ 非常一般的外觀,卻吸引著許多饕客的來訪,從玻璃窗望進去已是滿滿的人潮。

03. ︱ 詳細的用餐規則也寫得一清二楚。

04. ︱ 需要在外面等待的話,也不用擔心沒事做…可以開始規劃一下自己的餐點內容了。

05. ︱ 這天很幸運的剛好不需要排隊、立馬就有位置可以入坐點餐。

06. ︱ 因為餐點都為現點現做,故請大家都要耐心等待哦。

這天點了滑蛋起士漢堡肉咖哩 NTD270. ,滑蛋是另外加點的,約等了20分鐘我的餐點終於上桌了,熱騰騰的咖哩與鐵板漢堡肉真得讓人食指大動。

07. ︱ 一開始還很天真的以為上頭的白醬就是所謂的起士?

08. ︱ 一匙切下後吃了一口,這不是起士阿。老闆你騙我嗎?????

09. ︱ 沒想到再切深一點,這畫面真得是療癒了我那自以為被老闆矇騙了的心,因為魔鬼藏在細節裡阿,這畫面、這起士漿,就是那道光的感覺突然打在這份漢堡肉上。

10. ︱ 超軟嫩的漢堡肉、滑蛋的香氣,再搭配上甘甜的咖哩醬,這一切都是那麼完美的搭配,好吃到差點連舌頭也一併吞了。

11. ︱ 吃飽後帶著心滿意足的心情離去,剛好店內也剩下一組客人(已經接近下午休息時間了),拍一下內部用餐的空間,一邊想著下回再來吃到這好吃的咖哩…不知道是什麼時候啦!!

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