會安自由行︱Phin Coffee.古鎮巷弄內的風情咖啡館

旅行路上,我們若不是在前往景點的路上,那我們一定是廢的咖啡館啦

會安巷弄咖啡館.Phin Coffee.在這裡也可以喝到大叻市的咖啡

Phin Coffee Facebook 

Phone : +84 91 988 27 83
Address : 132/7 Tran Phu Street | Or the end off alley 60 Le Loi street, Hoi An
Open Hour: AM8:00-PM17:30

旅行路上,有一個興趣相同的旅伴往往是決定旅行成不成功的關鍵,和萬年旅伴都有一個共同點就是……我們都嗜咖啡成癮!! 所以只要一起旅行,除了行前會規劃想去的景點→參考網路上的遊記或在Google Map上先遊走一遍,到了當地,我們則會運用當地的美食app來尋找有興趣的餐館或咖啡館,就這樣讓我們找到了Phin Cafe。

Phin Cafe隱身在巷弄內,沒有一翻功夫真得找不到…但我們堅持要在越南喝到非大量烘焙的咖啡,所以在巷弄內找了一段時間,本來還想說真得再找不到的話…就放棄回飯店睡覺吧!! 突然間看到一間黃色店面前坐了很多外國人,再看一下他的招牌!!耶,我們找到你了。

以自家烘焙為訴求的Phin Cafe,也是很難得的不是油膩膩的、已喝不到咖啡原味的越南式咖啡,另外這裡也可以喝到越南大叻市生產的咖啡豆,全部都是由店家自行挑豆、烘焙、再以他們覺得最適合的方式沖煮,也可以在店家的介紹下,喝到不同風味的咖啡,這天,我們與店家聊著天、喝著咖啡、悠悠閒閒渡過在會安的下午時光。

PS. 等有心情寫文時,卻發現店家已經搬到更大更美的新址了,舊址的回憶就只能在照片中品嚐了。

01. ︱ 這天要不是有一群外國人座在店門口喝咖啡、聊是非,還真得找不到這間在巷弄內的店阿。

02. ︱ 不大的店內,卻可以看到吧台手的咖啡手技表演,這也是喝咖啡的一種樂趣吧。

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04. ︱ 超喜歡店內的咖啡圖的彩繪牆,非常的異國風情。

05. ︱ 各式的小物擺設也為店內加分不少阿!!

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07. ︱ Menu也清楚的寫明提供的飲品內容,相當細心的店家。

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10. ︱ 小型的烘豆機。

11. ︱ 咖啡豆的各個階段。

12. ︱ 我都稱這個為越南沖XD

13. ︱ 認真的咖啡師,帥氣度100%

14. ︱ 拿鐵相當好喝順口,而且拉花漂亮、就達成成功拿鐵的一半了!!

15. ︱ 咖啡吧台上有相當多的器具,這天下午我們看著咖啡師表演各式用具的操作方式、相當有趣阿!!

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17. ︱ 女生店員的英文相當流利,而來店的客人也都以歐美人士居多,這天下午只有我們兩個華人阿!!

18. ︱ 旅伴點的大叻咖啡

19. ︱ 整體來說是好喝,但後韻不是旅伴喜歡的,所以這天本來打算買豆子回家煮、後來就作罷了。

20. ︱ 待我們喝完要走時,又來一組客人,點完飲品後就直接在吧台區看咖啡師表演,果然這真得是一種樂趣,是吧!!

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